Нарушения в оформлении ветеринарных документов на молочную продукцию в Дагестане

МАХАЧКАЛА, 27 ноября – РИА «Дагестан». Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан проведён анализ данных, в ходе которого были выявлены серьёзные нарушения при оформлении ветеринарного сопроводительного документа на молочную продукцию.

В частности, уполномоченное лицо оформило производственный сертификат на 810 кг творога, однако было использовано нелогичное количество сырья для его производства. Данное обстоятельство вызывает опасения в отношении соблюдения норм и стандартов, установленных для молочной продукции.

Такие факты нарушают требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов, которые прописаны в приказе Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Это может привести к потенциальным рискам для здоровья потребителей, а также к ухудшению репутации производителей.

В соответствии с действующим законодательством, ветеринарный сопроводительный документ является важным элементом в процессе сертификации продукции, обеспечивая её безопасность и соответствие установленным стандартам. Он подтверждает, что продукция прошла необходимые проверки и соответствует требованиям, установленным для её реализации на рынке.

Кроме того, следует отметить, что несоответствие в оформлении таких документов может привести к штрафам для производителей и поставщиков, а также к изъятию продукции из обращения. Поэтому важно, чтобы все участники процесса соблюдали установленные правила и нормы.

Россельхознадзор продолжит мониторинг ситуации и призывает всех производителей молочной продукции соблюдать требования законодательства, чтобы предотвратить подобные нарушения в будущем.