В с. Зизик Сулейман-Стальского района сохранены традиции готовить тутовую патоку
В с. Зизик Сулейман-Стальского района практически в каждом дворе растет тутовое дерево.
В с. Зизик Сулейман-Стальского района практически в каждом дворе растет тутовое дерево. Жительница села, мать-героиня Анфиса Магомедкеримова с молодости в сезонное время готовит лечебную тутовую патоку (сироп-дошаб) для своей семьи, а также для продажи. Женщина, выросшая в многодетной семье, сохранила традиции своих матерей и передает секрет особой технологии варки сиропа детям и внукам.
Следует отметить полезность тутовой патоки для здоровья. Отличительной чертой продукта является уникальный вкус и отсутствие в составе каких-либо добавочных химических компонентов. В нем максимально сохраняются все полезные свойства плодов шелковицы.
Последние новости
Экзамен с использованием дистанционных технологий в колледже сферы услуг
Участники стажировки успешно прошли испытание по новым образовательным методам.
Инвестиционные проекты в Дагестане: презентация на демо-дне
Министерство образования и науки РД организовало мероприятие для представления инвестиционных инициатив.
Новые инициативы в здравоохранении столицы
В столице внедряются современные медицинские технологии для улучшения качества обслуживания.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований