В с. Зизик Сулейман-Стальского района сохранены традиции готовить тутовую патоку
В с. Зизик Сулейман-Стальского района практически в каждом дворе растет тутовое дерево.
В с. Зизик Сулейман-Стальского района практически в каждом дворе растет тутовое дерево. Жительница села, мать-героиня Анфиса Магомедкеримова с молодости в сезонное время готовит лечебную тутовую патоку (сироп-дошаб) для своей семьи, а также для продажи. Женщина, выросшая в многодетной семье, сохранила традиции своих матерей и передает секрет особой технологии варки сиропа детям и внукам.
Следует отметить полезность тутовой патоки для здоровья. Отличительной чертой продукта является уникальный вкус и отсутствие в составе каких-либо добавочных химических компонентов. В нем максимально сохраняются все полезные свойства плодов шелковицы.
Последние новости
Совещание с главами сёл провели в Гумбете
В администрации Гумбетовского района под руководством главы муниципалитета Галипа Галипова прошло совещание с участием глав сёл.
Гумбетовский район получил микроавтобус для подвоза школьников
Новый микроавтобус для подвоза школьников получил Гумбетовский район.
В Дербенте закрыли заправку напротив школы №13
Сегодня, 4 апреля, в городе Дербенте была закрыта заправка по улице 345-й Дагестанской Стрелковой дивизии напротив школы №13.
Минстрой России оценил качество городов Дагестана
Минстрой России опубликовал индекс качества городской среды за 2024 год.